مواد لازم: گوشت آبگوشتي 500 گرم نخود و لوبيا 1 پيمانه نعناع و جعفري 500 گرم گوجه سبز 500 گرم پياز 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن مقداري ادامه متن در ادامه مطلب …
طرز تهيه: گوشت را به همراه پياز و حبوبات و ادويه ميگذاريم تا کاملا بپزد. نعناع و جعفري خرد شده را تفت دهيد و به همراه نمک و گوجه سبز هسته گرفته در اواسط گوشت به آن بيفزاييد. حرارت را ملايم کنيد تا آبگوشت جا بيفتد.