موادلازم: گوشت آبگوشتي با دنبه 500 گرم نخود و لوبيا سفيد 200 گرم پياز 2 عدد سيب زميني استانبولي 500 گرم غوره 250 گرم رب گوجه 2 قاشق غذاخوري نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ادامه متن در ادامه مطلب …
طرزتهيه: گوشت و پياز را به همراه حبوبات بپزيد. يک ساعت قبل از پخت کامل سيب زميني ها را پوست کنده و همراه رب گوجه و نمک و فلفل اضافه کنيد و صبر کنيد تا کاملا با حرارت ملايم جا بيفتد.