موادلازم: گوشت آبگوشتي و دنبه 500 گرم لوبيا قرمز 150 گرم نعناع و جعفري 250 گرم گوجه سبز 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگي 2 عدد سيب زميني 3 عدد دارچين به مقدار لازم ادامه متن در ادامه مطلب …
طرز تهيه: گوشت و لوبيا قرمز را بپزيد. نيم ساعت که از زمان پخت گذشت نعناع و جعفري را به آن بيفزاييد. گوجه سبز را بپزيد و هسته آن را در آوريد و با سيب زميني و گوجه خرد شده و فلفل و نمک و دارچين در آبگوشت بريزيد. اين آبگوشت اگر با گوشت پرچرب درست شود، لذيذتر مي شود.