مواد لازم: گوشت آبگوشتي 500 گرم پياز 2 عدد نخود 1 پيمانه لوبيا سفيد 1 پيمانه هويج 3 عدد برنج نصف استکان نمک و فلفل و ادويه به مقدار لازم نعناع داغ 2 قاشق غذاخوري سرکه شيره 2 قاشق غذاخوري ادامه متن در ادامه مطلب …
طرز تهيه: گوشت و پياز را با حبوبات ميگذاريم تا کاملا بپزد. در اواسط پخت هويج خرد شده و برنج و ادويه را اضافه مي کنيم. شعله را ملايم کنيد تا کاملا جا بيفتد و در موقع سرو با سرکه شيره و نعناع داغ آبگوشت را تزيين کنيد.