موادلازم:
گوشت آبگوشتي و دنبه     500 گرم
لوبيا قرمز     150 گرم
نعناع و جعفري     250 گرم
گوجه سبز     200 گرم
نمک و فلفل     به مقدار لازم
گوجه فرنگي     2 عدد
سيب زميني     3 عدد
دارچين     به مقدار لازم
ادامه متن در ادامه مطلب …

طرز تهيه:
گوشت و لوبيا قرمز را بپزيد. نيم ساعت که از زمان پخت گذشت نعناع و جعفري را به آن بيفزاييد. گوجه سبز را بپزيد و هسته آن را در آوريد و با سيب زميني و گوجه خرد شده و فلفل و نمک و دارچين در آبگوشت بريزيد. اين آبگوشت اگر با گوشت پرچرب درست شود، لذيذتر مي شود.