مواد لازم:
گوشت سردست گوسفندي     500 گرم
نخود و لوبيا سفيد     1 پيمانه
پياز متوسط     2 عدد
سيب زميني استانبولي     200 گرم
آب انار     1/5 ليوان
رب گوجه     1 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل و زردچوبه     به مقدار لازم
ادامه متن در ادامه مطلب …

طرز تهيه:
گوشت را به همراه حبوبات و پياز کمي تفت دهيد و با رب گوجه به همراه 2 ليوان آب و زردچوبه بپزيد. بعد از يک ساعت آب انار و سيب زميني و ادويه را اضافه کنيد و زمان دهيد تا کاملا جا بيفتد.