موادلازم: گوشت سردست با دنبه 500 گرم نخود 1 پيمانه پياز 2 عدد برنج آشي نصف پيمانه نمک و فلفل و زردچوبه و زيره به مقدار لازم ادامه متن در ادامه مطلب …
طرزتهيه: گوشت و پياز را به همراه نخود بپزيد. 1 ساعت که از پخت گذشت برنج را به همراه ادويه ها اضافه کنيد و زمان طولاني بدهيد تا کاملا جا بيفتد و با ترشي و پياز سرو کنيد.
