موادلازم: گوشت آبگوشتي 500 گرم سبزي(تره، جعفري، شنبليله) 500 گرم ليموعماني 4 عدد پياز 2 عدد لوبيا قرمز 1 ليوان سيب زميني متوسط 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ادامه متن در ادامه مطلب …
طرز تهيه: گوشت و پياز و لوبيا قرمز را به همراه فلفل و زردچوبه بپزيد. نيم ساعت قبل از پخت کامل سبزي خرد شده و ليموعماني و سيب زميني را اضافه کنيد و بگذاريد با شعله ملايم به طورکامل جا بيفتد. نکته مهم: 1-براي چاشني اين آبگوشت مي توان از گوجه سبز استفاده و همزمان با سبزي به مواد اضافه کنيد.
